ovqat zaharlanishi toksikoinfeksiya oziq-ovqat sifati gigiyena qoidalari mikroblar kasallik belgilari ich buzilishi qusish holati profilaktika chorasi sanitariya talablari oziq-ovqat gigiyenasi.

OVQATDAN ZAXARLANISH.OVQAT TOKSIKOINFEKSIYALARI

1 автор
15 апреля 2026

Авторы

Xatamova Shoira Muxammadqulovna

Информация о публикации

Том: 91
Выпуск: 1
Страницы: 400-405
Журнал: ОБРАЗОВАНИЕ НАУКА И ИННОВАЦИОННЫЕ ИДЕИ В МИРЕ

Метрики

81 просмотров
PDF доступен
Скачать PDF

Аннотация

Ovqat bilan bog‘liq zaharlanish holatlari va toksikoinfeksiyalar inson organizmiga salbiy ta’sir ko‘rsatuvchi keng tarqalgan muammolardan biridir. Ushbu mavzuda oziq-ovqat mahsulotlarining sifatsizligi, noto‘g‘ri saqlanishi yoki gigiyena talablariga amal qilinmasligi natijasida kelib chiqadigan kasalliklar tahlil qilinadi. Zaharlanishning asosiy belgilari sifatida ko‘ngil aynishi, qusish, ich buzilishi va tana haroratining ko‘tarilishi kabi holatlar ko‘rib chiqiladi.

Ключевые слова

ovqat zaharlanishi toksikoinfeksiya oziq-ovqat sifati gigiyena qoidalari mikroblar kasallik belgilari ich buzilishi qusish holati profilaktika chorasi sanitariya talablari oziq-ovqat gigiyenasi.

Полный текст статьи

Полный текст статьи недоступен

Пожалуйста, скачайте PDF-файл для просмотра полного текста

Список литературы

[1]

1.

[2]

Scallan E, Griffin PM, Angulo FJ, Tauxe RV, Hoekstra RM. Foodborne

[3]

illness acquired in the United States—unspecified agents.Emerging Infectious

[4]

Diseases. 2011;17(1):16–22.

[5]

2.

[6]

Fakhouri F, Zuber J, Frémeaux-Bacchi V, Loirat C. Haemolytic uraemic

[7]

syndrome. Lancet. 2017;390(10095):681–696.

[8]

3.

[9]

Ong KL, Apostal M, Comstock N, et al. Strategies for surveillance of

[10]

pediatric hemolytic uremic syndrome: foodborne diseases active surveillance network

[11]

(FoodNet), 2000–2007. Clinical Infectious Diseases. 2012;54 Suppl 5:S424–S431.

Похожие статьи